Ovako pripremam špagete, makarone … jednostavno sve tjestenine kupljene i rezance koje ja pravim
Ovako pripremam špagete, makarone … jednostavno sve tjestenine kupljene i rezance koje ja pravim
Sastojci
Priprema
Skuvati torteline prema uputstvu na kesici 15-18 min , a u međuvremenu pripremiti preliv,
Na laganoj vatri neutralnu pavlaku zagrijati, dodavati sir u z stalno miješanje dok se ne otopi, maći sa vatre, dodati kisjelu pavlaku, i lagano promiješati,
nasjeckati pršut na sitne trakice (dovoljno je 4 lista pršuta )
dodati pršut u pavlaku i promiješati, a zatim dodati kuvane torteline.
Promiješati i prilikom serviranja u tanjir posuti sa dosta peršuna i parmezanom
Posluživanje
Ovoga puta bili su prilog uz pohovane juneće šnicle, a u stvari idu uz bilo koje meso . Ako se sprema bez mesa, onda dodati šampinjone .
1