Moj profil

Tortelini sa pecenim karfiolom i paradajzom, u besamel sosu

34
Tortelini sa pecenim karfiolom i paradajzom, u besamel sosu

Peceno povrce vam daje mnogo bolji ukus, nego sto ga mozete dobiti sa kuvanim povrcem.

Peceno povrce vam daje mnogo bolji ukus, nego sto ga mozete dobiti sa kuvanim povrcem.

Sastojci

1/2 glavice karfiola
150 gr najsitnijih malih paradajza (grape or cherry)
4 cesnja belog luka
350 gr svezih ili smrznutih tortelini (tortellini) paste
2 kasike brasna
1/2 kasicice suvog bosiljka ili majcine dusice
500 ml mleka

Priprema

1.

Zagrejte rernu na 230*C

2.

Oprano povrce, karfiol, paradajz i beli luk, rasporedite na tepsiju u kojoj ce te peci, sa puterom, ali beli luk nemojte mesati sa karfiolom i paradajzom. Peci 20 minuta i promesajte dva puta, ali ne umesati beli luk sa ostalim povrcem.

3.

Dok vam se povrce pece u rerni, skuvajte tortelini po uputstvu sa pakovanja.

4.

Izmesati brasno, majcinu dusicu/bosiljak i 1/4 kasicice, soli i bibera u mleko i kuvati, stalno mesajuci oko 3 minuta, dok se ne zgusne.Pomeriti sa sporeta i dodati zgnjecen, pecen beli luk, promesati i dodati ostalo povrce u sos i pazljivo promesati.Dodati jos soli i bibera po ukusu, preliti preko skuvanih i ocedjenih, od vode, tortelini. Posuti sa sveze narendanim parmezan sirom i sitno naseckanim persunom.

5.

Prijatrno.

Posluživanje

Ovo jelo mozete posluziti uz zelenu salatu
Ja sam koristila sveze tortelini punjene prsutom i piletinom a vi mozete posluziti i ravioli ili njoke uz ovaj besamel sos.
Uz ovo smo jeli, corbu od belog luka sa hlebom od semenki.

  • Karfiol(5)
  • Kompletno-jelo(1)
  • Tortelini(1)
  • Kaul(1)
  • Rucak-bez-mesa(1)
  • Domaca-pasta-punjena(1)
  • Testenina-sa-povrcem(1)
  • Tortelini-u-umaku(1)
  • Testenina(1)

8

Prelepo!

Lijep recept, ide u omiljene :)

To volim…Odlican recept…!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tortelini s 4 vrste sira i bešamel umak..:)
carica69

Tortelini s 4 vrste sira i bešamel umak..:)

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h