Svjeze spremljeni su najbolji i najukusniji, meni sa sirom najdrazi a mogu se praviti sa punjenjem po zelji.
Svjeze spremljeni su najbolji i najukusniji, meni sa sirom najdrazi a mogu se praviti sa punjenjem po zelji.
Sastojci
Priprema
Brasno pomjesati sa svim sastojcima i umjesiti u fino glatko tjesto, izradjivati tako jedno 5 minuta da se dobije fino elasticno tjesto. Zaviti u foliju i ostaviti 1 sat na hladno.
Sir pomjesati sa spanacem, gouda sirom naribanim na sto sitnije, zaciniti Po ukusu. Pripremiti tablet oblozen sa kuhinjskom krpom.
Tjesto iz vise puta razvijati 1/2 cm debljine moze i tanje na vrlo malo brasna, Vaditi Krugove sa malim kalupom Za kekse. Na Svaku sredinu stavljati po malo nadjela Pa preklopiti prvo prema sredini (viditi slike izrade) Pa saviti ivice prema sredini i njih priteci. Odlagati ih na kuhinjsku krpu dok se svo tjesto ne utrosi. Punjenje Mozete isto raditi sa mljevenim mesom Koje cete pomjesati sa mljevenim Lukom, Biberom i soli.
- U vecu posudu zagrijati malo Vise vode posoljenu i usuti vrlo malo ulja. Kuhati tortelini dok ne pocnu plivati po povrsini, nekih 7-9 minuta. Servirati uz sos po zelji. Kod mene sa sirom, malo maslinovog ulja i bosiok odlicno.
- U vecu posudu zagrijati malo Vise vode posoljenu i usuti vrlo malo ulja. Kuhati tortelini dok ne pocnu plivati po povrsini, nekih 7-9 minuta. Servirati uz sos po zelji. Kod mene sa sirom, malo maslinovog ulja i bosiok odlicno.
Kako je tebi ispao recept?
2