Stigli ste s posla jako umorni i beskrajno gladni. Ne da vam se puno petljati oko ručka, a želite fino papati. Evo jedne ideje...
Da ne mislite da su sušene crne trubače nekakav bolesno rijetki sastojak - imate ih na odjelu zdrave hrana u svakom Intersparu)
Stigli ste s posla jako umorni i beskrajno gladni. Ne da vam se puno petljati oko ručka, a želite fino papati. Evo jedne ideje...
Da ne mislite da su sušene crne trubače nekakav bolesno rijetki sastojak - imate ih na odjelu zdrave hrana u svakom Intersparu)
Sastojci
Priprema
Crne trubače namočite u 1 dl vrlo tople vode. Tortelline stavite kuhati u posoljenu kipuću vodu.
Na malo ulja popržite ljutiku, dodajte ocijeđene i po potrebi usitnjene crne trubače. Kratko pirjajte pa podlijte vodom u kojoj su se namakale gljive. Dodajte rajčice i malo prokuhajte.
Na kraju dodajte vrhnje za kuhanje i sjeckani peršin. Čim provrije ubacite procijeđene tortelline, promiješajte i poslužite posuto vašim omiljenim ribanim sirom.
2