Moj profil

Tortellini verdi

30 minuta
16
Tortellini verdi

Najbolji tortellini ikad, u umaku od gorgonzole.

Najbolji tortellini ikad, u umaku od gorgonzole.

Sastojci

za
250g Svezi torrtellini (punjeni spinatom)
1-1.5 kasike creme fraiche
1 kasika maslac
sol (po zelji)
1 pileci filet
3-4 sampinjona

Priprema

1.

Ja kupim gotove tortelline, punjene spinatom, svjeze, tako ustedim na vremenu, a nisu skupi. Prije nego ih stavim da se kuhaju, pripremim sos. 

Istopim jednu kasiku maslaca i dodam 100 grama gorgonzole, dok se ne sjedini sa maslacom (lagano mijesati). Kada se sve sjedini, dodati 0,5l vrhnja za kuhanje, kasiku do kasiku i pol creme fraiche i sve lagano mijesati. Dodati sol, po zelji. 

Jeda pileci filet isjeci na sitnije komade, kao i 3-4 sampinjona i staviti na grill tavu, bez dodavanja masnoce. Kada lijepo urumeni, dodati sve u sos. 

U jednu serpu naliti vodu i staviti da prokljuca, te staviti tortelline da se skuhaju (svjezim ne treba vise od 5 min). Kada budu gotovi, procijediti ih i dodati u sos. Sve lagano promijesati i spremni su za posluzivanje.

Posluživanje

Staviti zeljenu kolicinu u dublji tanjir, posuti malo sa suhim persunom ili bazilikom i naribanim parmezanom. Dobar tek!

  • Tortellini(1)
  • Talijanska jela(1)
  • TALIJANSKA KUHINJA(1)
  • Pasta-italiana(1)
  • Pašta(1)
  • Piletina(1)

2

daj nemoj kenjati djevojci, koliko ljudi to radi pa nikome ništa...probat ću recipe tnx malićka

recept je ok, samo nije ok stavljati slike s interneta - svi se mi trudimo da što ljepše prikažemo jelo, ali ne uzimamo tuđe slike jer to nije u redu, a to ni pravila coolinarike ne dopuštaju

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Vegetina enchilada
coolinarika

Vegetina enchilada