Moj profil

Tortica Bobica :)

20

Prava bobica:)

Prava bobica:)

Sastojci

Biskvit
12 kasika secera
12 kasika mlijeka
14 kasika brasna
1 prasak za pecivo
Vocni fil
500 gr sumskog voca ( borovnica,brusnica,visnja...)
5 kasika gustina
secer
Zuti fil
3 pudinga- vanilija
6 kasika secera
700 ml mlijeka
100 gr margarina

Priprema

Biskvit
1.

Umutiti 2 bjelanceta sa 12 kasika secera.Tome dodati 2 zumanceta,mlijeko i brasno pomijesano sa praskom za pecivo.Izmutiti.Peci u okruglom plehu oblozenom papirom za pecenje 20-25 min / 180 ° C.Kada je biskvit pecen odstraniti papir i prekriti tortu vlaznom krpom da se biskvit omeksa.Ostaviti biskvit u kalupu.

Vocni fil
1.

Sumsko voce ( ja sam koristila zamrznuto,nisam imala svjeze ),kuhati sa secerom/ja stavim odokativno,vise preferiram da taj fil bude malo kiselkast / na tihoj vatri.Gustin razmutiti sa malo vode i dodavati u voce,mijesajuci na vatri do zeljene gustoce.Fil treba da je dovoljno gust da se moze premazati biskvit.

2.

Ohladjen fil premazati preko biskvita.

Zuti fil
1.

600 ml mlijeka kuhati sa 6 kasika secera.U preostalih 100 ml dodati prasak za puding.Ukuhati puding.U ohladjen dodati 100 gr margarina i 300 ml  umucenog slatkog vrhnja.

2.

Premazati preko vocnog zelea.Ukrasiti kolac po zelji.Ja sam to ucinila sa slagom.

U slast! :)

  • Sumsko-voce-tortice(1)
  • Voćna torta(1)
  • Kolaci-ovosni(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)