Moj profil

Tortica jagodica

64
Tortica jagodica

Lagana kao oblak

Lagana kao oblak

Sastojci

gotova biskvit kora za torte
500 ml vocnog jogurta od jagoda
6 listica crvene zelatine
500 ml krem sira (skuta, kwark ili neki drugi po zelji)
200 ml vrhnja za slag
secera po zelji ( ja sam dodala 6 zlica jer vrhnje nije slatko)
6 listica bijele zelatine
200 ml vrhnja za slag za ukrasavanje
jagode za ukrasavanje
vanilin extrakt
2 zlice kakaa

Priprema

1.

Satavite crvenu zelatinu u malo vode da nabubri, zatim je na laganoj vatri otopite.

2.

Izmiksajte vocni jogurt od jagoda sa stapnim mixerom. Dodajte malo jogurta u zelatinu te izmjesajte, zatiim sastavite obje smjese i dobro izmjesajte mixerom.

3.

Gotov biskvit stavite u kalup za tortu. ( Po zelji mozete pripremiti vama omiljeni biskvit za torte)

4.

Ostavite smjesu jogrta da se malo stegne.

5.

Stavite bijelu zelatinu da nabubri.

6.

Smjesu jogurta stavite u vrecicu za slag sa okruglim nastavkom i istisnite male loptice ( oblacice) po biskvitu.

7.

Potresite sa kakaom i ostavite desetak minuta u frizider.

8.

Izmiksajte skutu i dodajte secera po zelji, zatim izmiksajte slatko vrhnje i sjedinite sa sirom.

Dodajte jos vanilin extrakt i zelatinu po istom postupku kao sto ste predhodno uradili sa jogurtom.

9.

Prelijte lagano preko jogurta smjesu od sira i poravnajte te ostavite u zamrzivac na 1 h ili u frizider na 3 sata da se stegne.

10.

Izmiksajte vrhnje i ukrasite tortu sa slagom i jagodama.

11.

Presjek torte

  • Torta-sa-jagodama-nepecena(1)
  • Torte voćne(1)
  • Torte-koje-se-ne-peku(1)
  • Torte-r(1)
  • Praznici(1)
  • Torte(1)
  • Kremasto(1)

25

Hvala Vesna ❤️

Divna torta.

Hvala cure ❤️

anchy005, jedva cekam tvoju izvedbu. Kolac je jednostavan a ipak pruza mnogo kreativnosti pri izvedbi i dekorisanju. ❤️

klo-bm, hvala draga na predivnim rijecima 🤗

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mramorna jagodica tortica
Sanja-76

Mramorna jagodica tortica