Moj profil

Tortica od ribizla

9
Tortica od ribizla

Ribizli, keksi, puding, bijela čokolada ...

Ribizli, keksi, puding, bijela čokolada ...

Sastojci

Podloga
35g kosanih oraha
100g čokolade sa lješnjacima
0,10ml mlijeka
2 velike žlice likera od drena
Krema
600ml mlijeka
5 velikih žlica dulche de leche
Umak od ribizla
138g ribizla (ja sam koristila zamrznute)
250ml vode
pola soka od limuna
mala čašica (od žestice) soka od ribizli
pola žličice cimeta
2 velike žlice gustina + 2 velike žlice vode
Preljev
mali čepić ruma

Priprema

1.

Kekse u blenderu usitni. Orahe nareži. Pomješaj. Otopi čokoladu na mlijeku, dodaj smjesi keksa, kukuruznih pahuljica i oraha, tome dodaj cimet, šećer i liker. Stavi u kalup i na hladno.

2.

Na mlijeku skuhaj puding, dodaj šećer i dulche de leche. Ohladi.

3.

Za umak oprane ribizle stavi u vodu u kojoj se otopio šećer. Dodaj sok limuna, sok ribizli, cimet, kratko kuhaj, na kraju gustin i opet kratko kuhaj, ohladi.

4.

Slatko vrhnje ugrij, dodaj bijelu čokoladu i rastopi, na kraju rum.

5.

Na podlogu stavi kremu, umak od ribizli i na kraju preljev od bijele čokolade.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)