Moj profil

Tortica s kruskama

60 minuta
58
Tortica s kruskama

Lagana tortica, osvezavajuca

Lagana tortica, osvezavajuca

Sastojci

za
kora
100 g secera
2 kasike kakaa
2 kasike ulja
5 kasika mleka
1 prasak za pecivo
300 g brasna
kompot od krusaka
1 kg krusaka
1 l vode
2 kesice vanil secera
50 g kristal secera
fil
750 ml mleka
3 pudinga od vanile
1 kasika gustina
15 kasika secera
250 g margarina
za ukrasavanje
1 kesica slag krema od vanile
100 ml vode

Priprema

1.

Prvo napraviti fil. Uzeti malo mleka od izmerene kolicine i izmeati sa pudingom i gustinom. Ostalo mleko staviti da provri sa secerom i onda umesati puding i gustin. Ostaviti da se hladi.

2.

Kada je puding dobro rashladjen, spojiti ga sa penasto umucenim margarinom.

3.

Za kompot kruske oguliti, iseci na parcad po zelji i staviti da se kuvaju u vodi. Pred kraj kuvanja dodati secer.

4.

Za koru izmesati jaja, secer, dodati ulje i mleko i na kraju umesati brasno izmesano sa kakaom i praskom za pecivo. Peci na 200 stepeni u okruglom kalupu od 26 cm.

5.

Pecenu koru poprskati sokom od kompota.

6.

Staviti pola fila, pa poredjati kruske iz kompota i onda premazati drugom polovinom fila.

7.

Ukrasiti slagom i belom cokoladom. Kada se torta dobro stegne i ohladi, skinuti obruc.

Posluživanje

Prijatno :)

  • Kruške(1)
  • Kolaci-krusi(1)
  • Voćno(1)

4

Isprobano danas uz male izmjene ~ namazala sam biskvit domacim pekmezom od sljiva a slag sam umijesala u kremu i jos gore glazuru od cokolade,bilo je odlicno stavlja slicice

z

isprobala sam kolač, no mislim da treba bit veći kalup, bar 30, sa malim kalupam mi je ispala planina 😉

super, a i sezona krušaka je…mljac…

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Orange chrush torta ORIGINAL
Hinata

Orange chrush torta ORIGINAL