Sastojci
Priprema
Brašno pomiješano s praškom za pecivo, šećerom, soli, margarinom i jajem dobro umijesiti. Tijesto umotati u prozirnu foliju i ostaviti oko sat vremena u hladnjaku.
Pećnicu zagrijati na 180 C. Trešnje očistiti od koštica i prokuhati sa sokom koji su pustile i 100 g šećera. Ostaviti da se ohladi.
Tijesto razvaljati i njime obložiti okrugli kalup za tortu, promjera 26 cm. Peći 10-ak minuta i ostaviti da se ohladi.
Za nadjev izmiksati 2 jaja sa šećerom, dodati vrhnje i prašak za puding. Smjesu izliti na polupečeno tijesto, poravnati i peći još 45 min. Ostaviti da se ohladi.
Trešnje ocijediti te u njihov sok dodati toliko vode da ukupno bude 500 ml tekućine. Od te tekućine skuhati preljev za torte prema uputi na pakiranju. Trešnje i preljev rasporediti po torti.
28