Moj profil

Tortica za Anči…

52
Tortica za Anči…

...Zaplovi pusti zvijezdu nek pada
zaplovi i ostani vjecno mlada
ko crvena jagoda u ruci djeteta
daj jos jednom da cujem ti glas

Hiljadu snova u srcu tvome
neka uvijek ostane
jer ja te cuvam, jer ja te branim
ja te ne dam nikome… (Hari Mata Hari)
Ančice, neka ti životni put donosi samo dobro,trnje zaobilazi sa velikom lakoćom,a svaki dan neka ti je lijep kao najljepši san…Puse

...Zaplovi pusti zvijezdu nek pada
zaplovi i ostani vjecno mlada
ko crvena jagoda u ruci djeteta
daj jos jednom da cujem ti glas

Hiljadu snova u srcu tvome
neka uvijek ostane
jer ja te cuvam, jer ja te branim
ja te ne dam nikome… (Hari Mata Hari)
Ančice, neka ti životni put donosi samo dobro,trnje zaobilazi sa velikom lakoćom,a svaki dan neka ti je lijep kao najljepši san…Puse

Sastojci

Biskvit:
7 velikih žlica šećera
1 vrećica vanil šećera
prstohvat soli (za bjelanjke)
1 dcl ulja
5 velikih žlica vode (vruće)
180 g brašna
1 vrećica pecilnog praška
5 velikih žlica kakaa u prahu
3 velike žlice krušnih mrvica
Krema:
3 velike žlice plazma keksa (mljevenog)
6 i 1/2 dcl vrhnja za šlag (zaslađenog)
5 velikih žlica ruma
2 velike žlice šećera u prahu
1 vrećica bijele želatine
Preljev za kore:
3 dcl crne kave (nezaslađene)
3 velike žlice ruma
1 dcl mlijeka
Ukrašavanje:
3,5 dcl vrhnja za šlag (zaslađenog)
po želji kakaa u prahu

Priprema

Biskvit
1.

Žumanjke, šećer i vanil šećer miksati dok ne pobijele i zgusnu se

2.

U dobivenu smjesu dodati ulje i vruću vodu

3.

Brašno, pecilni prašak, kakao i krušne mrvice sjediniti i malo pomalo dodavati ih smjesi od jaja

4.

Na kraju dodati čvrsti snijeg od bjelanjaka u koji smo dodali prstohvat soli i lagano pjenjačom sve dobro sjediniti

5.

Smjesu preliti u pek papirom obloženu tepsiju

6.

Peči u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 20 minuta tj. dok nije pečeno

7.

Biskvit pustiti da se ohladi te ga ohlađenog prerezati tako da dobijemo dvije jednake kore
Krema:

8.

Banane dobro zgnječiti vilicom te ih ravnomjerno umiješati u 6, 5 dcl šlaga kojeg smo prethodno umutili

9.

U kremu dodati 3 velike žlice plazme, 2 velike žlice šećera u prahu i 5 velikih žlica ruma te sve dobro sjediniti

10.

U sjedinjenu kremu dodati bijelu čokoladu narezanu na male kockice

11.

U bijelu želatinu koju smo pripremili dodajemo žlicu, dvije kremice i promiješamo kako bi se krema i želatina povezale

12.

Želatinu sa dvije žlice kreme dodajemo u preostalu kremu i dobro sjedinimo
Slaganje torte:

13.

Kalup u kojem smo pekli biskvit obložimo najlon folijom i na nju stavljamo prvu koru koju dobro natopimo preljevom od kave, mlijeka i ruma

14.

Na tako pripremljenu koru stavljamo svu kremu i ravnomjerno je rasporedimo

15.

Na kremu stavljamo drugu koru i isto je dobro natopimo preljevom za kore

16.

Tako pripremljenu tortu stavljamo u frižider na 2 h da se stegne

17.

Nakon hlađenja tortu vadimo iz frižidera i prebacujemo je sa najlon folijom na tacnu na kojoj ćemo je ukrasiti i servirati

18.

Tortu oblažemo slojem šlaga

19.

Šlag lijepo zagladimo te na njega slažemo trakice

20.

Tortu posipavamo kakaom u prahu te sa nje skinemo lagano sve papirne trake kako bi na njoj ostale kakao kocke
Dobar tek!!!

Posluživanje

Tortica za Anči u presjeku
Tortica za Anči 1
Tortica za Anči 2
Tortica za Anči 3

  • Torte(9)
  • Torta(2)
  • Fine torte(2)
  • Banane(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Prijateljske-posvete(1)
  • Ariana(1)
  • Cool-baby(1)
  • Ukrasavanje-torti(1)

54

Idemo, idemo…napokon… :))

I to si u pravu, ali… idemo dalje!

Nažalost, nije uvijek sve onako kako se čini… Pusa…

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Banana Split torta / kolač  ( Banana Split Icebox Cake )
Pomoravka

Banana Split torta / kolač ( Banana Split Icebox Cake )

Recepti koji koriste slične sastojke

torta sa breskvom
coja

torta sa breskvom