Moj profil

Tortice / Kuglof od badema i narandže

24
Tortice / Kuglof od badema i narandže

Recept je za tortice, al u kući nisam imala papirnih kalupa pa sam napravila kao kuglof....moja preporuka je da se ipak pravi kao tortice jer kuglof zahtjeva duže vrijeme da se peče....Od jedene mijere dobije se oko 15 tortica, a za kuglof sam pravila duplu mijeru....Divan ukus narandže, badema i marcipana....

Recept je za tortice, al u kući nisam imala papirnih kalupa pa sam napravila kao kuglof....moja preporuka je da se ipak pravi kao tortice jer kuglof zahtjeva duže vrijeme da se peče....Od jedene mijere dobije se oko 15 tortica, a za kuglof sam pravila duplu mijeru....Divan ukus narandže, badema i marcipana....

Sastojci

Tijesto
125 gr maslaca
100 gr marcipan smjese
100 gr šećera
100 gr brašna
50 gr skrobnog brašna
Za ukrašavanje
sjeckani ili listići badema

Priprema

1.

Maslac sobne temperature, usitnjen marcipan, šećer i vanilin šećer kremasto umutiti.

Toj smijesi dodati jedno po jedno jaje.

Narandžu oprati u toploj vodi, pa koricu fino naribati, a sok iscijediti i sve umiješati u krem od maslaca i marcipana. Zatim u tu smijesu dodati obe vrste brašna s praškom za pecivo, a na kraju dodati mljevene bademe i sve pažljivo promiješati.

Papirne kalupe u obliku korpice dopola napuniti tijestom, staviti na pleh i peći 20 do 25 minuta u rerni zagrijanoj na175°C.

Ostaviti da se malo prohladi pa ukrasiti sa otopljenom čokoladom i posuti bademovim listićima.

2.

Za kuglof napraviti masu sa duplim sastojcima.

  • Kuglof(3)
  • Kolaci-marcipan(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Nježna torta s kupinama
coolinarika

Nježna torta s kupinama