Moj profil

Tortice od balancana

20 minuta
23
Tortice od balancana

Jako ukusno i dekorativno… Idealno za posebne prigode, kao predjelo ili fini prilog!

Jako ukusno i dekorativno… Idealno za posebne prigode, kao predjelo ili fini prilog!

Sastojci

za
2 režnja sitno sjeckanog češnjaka
1 čašica cottage-cheese (ili krem sira)
1 čašica milerama
nekoliko žlica ajvara
malo bijelog papra

Priprema

1.

Balancane (patlidžane) izrezati na tanke duge listove, izbockati i posoliti. Nakon desetak minuta ocijediti i popržiti ih na maslinovom ulju.

2.

U malu posudicu (kalup) veličine većeg mafina posložiti zvjezdasto par listova balancane i napuniti nadjevom (pomiješati sir, mileram, ajvar, luk i začine).

3.

Izvrnuti na tanjur, poškropiti aceto-balsamicom i ukrasiti.

Posluživanje

Nadjev možete spremiti i od nekih drugih sastojaka (mozzarella, salama, itd.

  • Hrono(1)
  • Hrana(1)
  • Balancane(1)
  • Patlidjan(1)
  • Balancani(1)
  • Patlidžan(1)
  • Dekorativan-prilog(1)

16

Mmmm…pa ovo je fenomenalno, a ide i ajvar!!! savrseno! bas mi se svidja sto su ovako male :-)

odlična ideja

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Torta od naranče i prženih badema
Neens

Torta od naranče i prženih badema