Kako da zaboravim desert
Sastojci
Priprema
Umutiti žumanca sa šećerom, vanilom i sitno rendanom korom od limuna (koricu limuna možete i izostaviti).
Dodajte jogurt i ulje i dobro promešajte.
Prosejte brašno sa gustinom i praškom za pecivo, pa dodajte smesi sa žumancima i jogurtom. Opet promešajte.
Umutiti belanca u čvrst sneg sa prstohvatom soli, pa dodajte prethodnoj smesi mešajući drvenom varjačom ili špatulom.
Oljuštite jabuke, pa jednu izrendajte, a ostale isecite na tanke kriške. Izrendanu jabuku dodajte u smesu.
Podmazite aluminijumske modle. Sipajte smesu u njih. Kriške jabuka uspravno poređajte po testu i podelite po modlama.
Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C 35-40 minuta.
Posluživanje
Pre služenja, tortice po želji, pospite šećerom u prahu.
Jedno pitanje, Moze li se izostaviti kora limuna? Predivno izgledaju i pravila bih a nemam svjeze limune. Ako da molim Vas navedite u receptu kao opcionalno. Inace sam isprobala mnoge vase recepte i uvijek sam odusevljena i ja i moji ukucani. Veliki pozdrav
7