Moj profil
mali odmor od učenja :)
Sastojci
Priprema
1.
Brašnu dodati šećer i sol, u sredinu napraviti rupu i dodati dvacijela jaja. Zatim dodati ulje i po potrebi vodu. Omotati prijanjajućom folijom i ostaviti da odstoji 45 minuta na sobnoj temperaturi.
2.
U sir dodati limunovu koricu, šećer, sol i žutanjak. Dobro promiješati.
Od bjelanjka istući snijeg. Pri kraju dodati malo šećera kako snijeg ne bi splasnuo. Dodati snijeg u sir. Miješati uvijek u istom smjeru.
3.
Tijesto razvaljati na cca. 3mm i rezati krugove. Staviti u namašćeni kalup za muffine. Puniti smjesom od sira, malo više od pola. Vrhove tijesta spojiti kako bi se oblikovale košarice, a da se vidi punjenje.
4.
Peći na 170°C otprilike 45 minuta.
Posluživanje
Gotove tortice posuti šećerom u prahu.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
5