Moj profil

Tortice od sira

60 minuta
19
Tortice od sira

mali odmor od učenja :)

mali odmor od učenja :)

Sastojci

Tijesto
240 g brašna
2 žlice ulja
30 ml vode

Priprema

1.

Brašnu dodati šećer i sol, u sredinu napraviti rupu i dodati dvacijela jaja. Zatim dodati ulje i po potrebi vodu. Omotati prijanjajućom folijom i ostaviti da odstoji 45 minuta na sobnoj temperaturi.

2.

U sir dodati limunovu koricu, šećer, sol i žutanjak. Dobro promiješati.

Od bjelanjka istući snijeg. Pri kraju dodati malo šećera kako snijeg ne bi splasnuo. Dodati snijeg u sir. Miješati uvijek u istom smjeru.

3.

Tijesto razvaljati na cca. 3mm i rezati krugove. Staviti u namašćeni kalup za muffine. Puniti smjesom od sira, malo više od pola. Vrhove tijesta spojiti kako bi se oblikovale košarice, a da se vidi punjenje.

4.

Peći na 170°C otprilike 45 minuta.

Posluživanje

Gotove tortice posuti šećerom u prahu.

  • Cheesecake(1)
  • Cheese-cake(1)
  • Tortice(1)
  • Cizkejk(1)
  • Prhki-kolacici(1)
  • Sir(1)

5

😋👍

hvala, mojima su se svidjele, a i vrlo su jednostavne za napraviti

Super su ti tortice, lepo izgledaju, a sigurno su i ukusne.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)