Moj profil
Leelo
28.6.2012.

Tortice od sira s brusnicama i borovnicama

21

Rashladiti i uživati......

Rashladiti i uživati......

Leelo
28.6.2012.

Sastojci

ZA PODLOGU
20 dkg digestive keksa
6 dkg šećera
7 dkg maslaca
ZA KREMU
50 dkg krem sira
10 dkg šećera
1 vanilin šećer
4 jaja
1/2 limuna (sok i korica)
10 dkg ribizla
10 dkg borovnica
ZA PRELJEV
4 dcl milerama
4,5 dkg šećera
2 vanilin šećera

Priprema

1.

Za podlogu sameljite kekse i pomiješajte ih sa šećerom i maslacem sobne temperature. Obložite kalup za muffine i pecite 10 minuta na 170 C. Ohladite.

2.

Za kremu miješajte sir dok ne postane pjenast, pa uz stalno miksanje dodajte jedno po jedno jaje. Na kraju umiješajte šećer te koricu i sok od limuna.

3.

Prelijte preko podloge od keksa, u svaki dodajte malo brusnica i borovnica i pecite 20 minuta na 150 C. Premažite preljevom od milerama i šećera i vratite u vruću, ali ugašenu pećnicu na još 30-ak min.

Posluživanje

Ja sam koristila mascarpone, ali vi možete upotrijebiti i neki drugi krem sir.

  • Mascarpone(1)
  • Kolaci-mascarpone(1)
  • Muffini(1)
  • Tortice(1)
  • Borovnice(1)
  • Kremasti-deserti(1)
  • Mascapone(1)
  • Kolaci-ovosni(1)
  • Brusnice-sir(1)

7

odlicno hvala jos jednom

Pogledaj na glavnom, budu ti na vrhu pazara i prodaju se u malim plastičnim posudicama. 20-ak dkg ti bude 20 kn. Nadam se da sam pomogla!😉

borovnice nekidan trazila na pazaru(na plokitama),pa ih nisam nasla...bice bolje da pogledam doli u gradu na glavnom... hvala na odg

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)