Evo i recepta za slatki mali tart sa voćem.
Sastojci
Priprema
Od brašna, margarina, hladne vode i malo soli zamesite testo, uvijte ga u prozračnu foliju i ostavite u frižideru bar pola sata.
Umutiti jaja sa šećerom, dodajte gustin, sve dobro izmesati i polako umesajte u vrlo zagrejano ali ne kipuće mleko.Ostaviti da se ohladi.
Metalne korpice dobro podmazati mašću i posutu brasnom. Od testa odvajati po komad i stavljati u korpice lepo oblikujući.
Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15 minuta. Kada su pečene izvadite iz rerne, sačekajte da se malo prohlade i izvadite ih iz modlica.
Voće iseći na željene komade. U korpice prvo staviti po kašiku krema, zatim složiti voće i preko toga sipati spremljen po uputstvu sa kesice preliv za torte. Ostaviti da se ohladi.
Posluživanje
Ovog puta sam koristila jabuke, krušku, kivi i višnje. Izbor voća je proizvoljan. Zamislite kad stignu jagode kakva će ovo biti divota.
Pa onako baš puna. A ako hoćeš sećam se da sam jednom zaboravila na taj krem kada sam pravila te korpice, jer recept za testo znam napamet, pa sam napravila puding od vanile i njega stavila. Bile su isto odlične.
Anarad i mislila sam gustin ali jedno mislim a drugo pisem. Koliko puna treba da bude ta kasicica jel onako u vrh ili?
11