Moj profil
BelSA
2.12.2018.

Tortilja Mexicana

30 minuta
7

Klasične, gotove tortilje ,punjene klasičnim filom mix povrća i piletina...jednostavno sam morala podijeliti bar sliku jer je okus bio fantastiiičaaaaan

Klasične, gotove tortilje ,punjene klasičnim filom mix povrća i piletina...jednostavno sam morala podijeliti bar sliku jer je okus bio fantastiiičaaaaan

BelSA
2.12.2018.

Sastojci

za
1 paket gotovih tortilja (8 kom)
500 gr pilećih fileta
3 kom paprika (crvena,zelena i žuta)
1 konzerva mala kukuruza šećerca
1 konzerva mala graha
malo rendanog žutog sira
začini (curry,chili,origano,so,biber...)

Priprema

1.

prodinstati prvo piletimu, ubaciti na trakice rezane paprike, zatim pred kraj kukuruz i grah. Začiniti.Prijatno !

  • Tortilji(1)

3

Fino!

Hvala na sugestiji. Curry je bio samo prijedlog . Ja licno sam stavila kurkumu. Po zelji svako...

Curry baš i nije meksički začin, ali zato treba staviti kumin (cumin) - nikako kim, velika je razlika u ukusu, aromi, mirisu, iako su rođaci. Kumin je jedan od osnovnih začina meksičke kuhinje i bez njega nema nadjeva za tortilje i druge smotuljke (burritose, chimichangase itd ...),  čili con carnea i mnogih drugih mesnih jela i nadjeva. Probajte sa kuminom, okus će biti  mnogo bliži meksičkom nego sa curryjem, vjerujte.