Moj profil

tortilje 2 u 1 :)

45 minuta
25
tortilje 2 u 1 :)

iako tortilje dolaze u milijun varijanti, ova je apsolutni favorit mojih najdražih :) recept je donila moja draga kuma od meksičke obitelji na mallorci...

iako tortilje dolaze u milijun varijanti, ova je apsolutni favorit mojih najdražih :) recept je donila moja draga kuma od meksičke obitelji na mallorci...

Sastojci

za
1 velika kapula
0,25 kg junetine
3 velike paprike (crvena. zelena i žuta)
1 konzerva kukuruza
1 konzerva fažola (red kidney beans)
1/2 kesice chilli con carne
1 1/2 passata od poma
2 pakiranja tortilja
0,30 dkg gaude
1 glavica zelene salate
2 časice kiselog vrhnja

Priprema

1.

- nasjeckanu kapulu izdinsati na mješavini maslinovog i suncokretovog ulja

- dodati junetinu izrezanu na trakice, posuti chillijem i kuhati dok ne pusti sok i izgubi boju

- dodati piletinu izrezanu na kockice, posuti chillijem i kuhati dok ne omekša

- ubaciti papriku izrezanu na kockice, kad paprika omekša, ubaciti kukuruz i fažol

- nakon par minuta dodati passatu od poma i pustiti da se krčka

- provjeriti okus i po želji dodati soli, papra i još chillija

- nakon 15 tak minuta umak je spreman i božanstveno miriše :)

2.

- sada polovicu umaka odvojite i zamrznete i za koji dan poslužite sa tjesteninom ili njokima :)

3.

- na tortilju slažete redom: umak (količina ovisi o veličini tortilje), naribanu gaudu, žlicu kiselog vrhnja, malo passate od poma i salatu narezanu na trakice

- zarolate u burrito, složite u pleh

- lagano premažete passatom i pospete naribanim sirom

- kad se sir u pečnici otopi, jelo je spremno :)

4.

dobar vam tek!

  • Tortilje(3)
  • Chilli-con-carne(1)
  • Tortilji(1)

2

super,imate li za preporuku dobar recept za domaće tortilje?

fina kombinacija namirnica sigurno je i ukusno, mi sami napravimo tortilje 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Home-made tortilla chips
mmmary

Home-made tortilla chips