Moj profil

Tortilje sa pivom

16
Tortilje sa pivom

...

...

Sastojci

2 1/2 šolje brašna
1 kašičica soli
1/2 šolje masti
3/4 šolje mlakog piva

Priprema

1.

U dubljoj činiji pomešajte brašno i so. 

2.

Dodajte i mast i prstima napravite mrvice.

3.

Odmerite potrebnu količinu piva, sipajte to u lonče, pa ga stavite u drugo veće lonče i okolo sipajte vrelu vodu. Ostavite tako 10-tak minuta da se pivo ugreje. 

4.

Dodajući malo po malo mlakog piva umesite homogeno i elastično testo. 

5.

Od testa oblikujte loptu, stavite je u činiju, pokrijte i ostavite između trideset i šesdeset minuta da se testo odmori.

6.

Testo podelite na loptice težine oko 80 gr. 

7.

Poređajte loptice na radnoj površini koju ste malo posuli brašnom, pokrijte ih i opet ostavite trideset minuta.

8.

Ugrejte veliki tiganj, premažite ga sa malo masti.

9.

Oklagijom razvucite loptice u što tanji krug.

10.

Pecite tortilje sa obe strane. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pilece tortille...
Mimi-Atlanta

Pilece tortille...

Zapečene tortilje punjene sa gljivama i 3 vrste sira
Ivancica2

Zapečene tortilje punjene sa gljivama i 3 vrste sira