Moj profil

Tortilje sa povrćem

20 minuta
31
Tortilje sa povrćem
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 velika mesnata crvena paprika
1 srednji patlidžan
1 manja tikvica
pola većeg praziluka (poriluka)
2-3 čena belog luka
kašičica ljute aleve paprike (opciono)
malo soli
10-ak listova sunke, suvog vrata ili nešto slično
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Patlidžan oljuštiti, iseći na kockice, nasoliti i pstaviti da odstoji oko pola sata a onda ocediti.

2.

Praziluk, papriku i tikvicu iseći na kockice.

3.

Na maslinovom ulju prodinstati na listiće sečen beli luk, kada pusti aromu dodati praziluk… kad omekša dodati papriku… kada je polu gotovo dodati patlidžan i tikvicu… Sve zajedno dinstati dok povrće ne okenša i tečnost ne ispari.

4.

Posoliti i dodati ljuti papriku, izmešati.

5.

Jednu po jednu tortilju ispeći na teflonskom tiganju a onda na jednu polovinu staviti šunkicu (ja sam neku bečku salamu u obliku cveta), na to ide povrće i onda što više peršun lista. Preklopiti na pola.

6.

Staviti na tanjir za serviranje po 2 i to je to…

  • Mexico(6)
  • Tortilje(4)
  • Slane pite(1)
  • Mex hrana(1)
  • Indijsko(1)
  • Tortille(1)

16

:)

Voleta, hvala i tebi puno na linkovima….bas sam bila tuzna, mislila sma da necu naci tortille nigde :))) Muchas Gracias querida!!!

drago mi je da sam bila od pomoći :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pilece tortille...
Mimi-Atlanta

Pilece tortille...