Hrana je energija tela, a knjiga energija duha....ima mnogo literature u kojoj se hrana kao pojam, pojava, potreba, neminovnost.... provlači kao pomagač u opisu glavne radnje i drugih pojava, ličnosti, situacija. Letos me je jedna knjiga oduševila svojom jednostavnošću i humorom, a njen junak svojim jedinstvenim receptom. Starac, ukrajinac, emigrant u GB, nakon smrti svoje supruge, usamljen, a da to ne priznaje, ženi se mladom ukrajinkom " iz milosrđa", a svojim ćerkama i zetovima kada dođu u goste servira Toshiba jabuke.
Hrana je energija tela, a knjiga energija duha....ima mnogo literature u kojoj se hrana kao pojam, pojava, potreba, neminovnost.... provlači kao pomagač u opisu glavne radnje i drugih pojava, ličnosti, situacija. Letos me je jedna knjiga oduševila svojom jednostavnošću i humorom, a njen junak svojim jedinstvenim receptom. Starac, ukrajinac, emigrant u GB, nakon smrti svoje supruge, usamljen, a da to ne priznaje, ženi se mladom ukrajinkom " iz milosrđa", a svojim ćerkama i zetovima kada dođu u goste servira Toshiba jabuke.
Sastojci
Priprema
"...Nudi nas ručkom - riba iz konzerve, paradajz iz konzerve, crni hleb i tošiba jabuke. To je njegov naročiti recept - jabuke se sakupe u bašti, oljušte, iseckaju, poslažu u plastične posude i peku u mikrotalasnoj pećnici (marke Tošiba) dok ne postanu čvrste i lepljive. Ponosan na svoj izum, nudi nas tim jabukama i daje nam da ponesemo kući." (Marina Levicka - Kratka istorija traktora na UKRAJINSKOM)
Posluživanje
Volim ukus i miris pečenih/kuvanih jabuka pa sam ovaj jednostavan recept uvrstila u svoj meni. Za droručak uglavnom konzumiram voće, pa je ovo način da jabuke spremim malo drugačije, a za čas. Oljuštim, iseckam, (nemam baštu da ih naberem eh), pospem cimetom i stavim nekoliko minuta u mikrotalasnu. Gotove pospem listićima badema i uživam :)
1