Inspirirala sam se prijateljičinim komoračem i boravkom u Italiji gdje sam u 29. godini počela jesti ono što ja oduvijek zovem "roskaste kobasice"; ne znam kako da ih drugačije nazovem jer je prijevod salama ali meni više izgledaju kao kobasice. Možete uzeti bilo koju, ja sam radila s Panonom. Uglavnom, dodala sam još neke svoje ideje i nastao je malo drugačiji, osvježavajući doručak. Maknite salamu i imate odlično vege jelo. Možete poslužiti i bez tosta, kao samostalnu salatu, ili s kruhom kao hladno predjelo/kanapee.
Inspirirala sam se prijateljičinim komoračem i boravkom u Italiji gdje sam u 29. godini počela jesti ono što ja oduvijek zovem "roskaste kobasice"; ne znam kako da ih drugačije nazovem jer je prijevod salama ali meni više izgledaju kao kobasice. Možete uzeti bilo koju, ja sam radila s Panonom. Uglavnom, dodala sam još neke svoje ideje i nastao je malo drugačiji, osvježavajući doručak. Maknite salamu i imate odlično vege jelo. Možete poslužiti i bez tosta, kao samostalnu salatu, ili s kruhom kao hladno predjelo/kanapee.
Sastojci
Priprema
Narežite komorač i srca artičoka. Stavite u zdjelu i dodajte grožđice. Polijte sokom mandarine, dodajte sol i papar te ostavite u hladnjaku 10-15 minuta.
Na malo maslinovog ulja tostirajte kruh po izboru. Na tost stavite salatu, a na vrh dodajte dvije šnite salame.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara