Moj profil

Tragom zaboravljenih slastica: Gurabije sa aromom limuna

64
Tragom zaboravljenih slastica: Gurabije sa aromom limuna

Tope se u ustima...

Tope se u ustima...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1/2 solje ulja (120 ml)
1/2 solje rastopljenog putera (120 ml)
1 jaje i jedno zumance
1-2 kasike kiselog vrhnja, milerama...
kora jednog limuna ili aroma limuna
200 gr secera
500 gr brasna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Umutiti sve sastojke osim brasna da se dobije pjenasta masa. Najbolje je mutiti rukom.

Dodavati brasno, ali ne sve odjednom, treba da se dobije fino mekano tjesto pogodno za oblikovanje.

2.

Rernu ukljuciti na 325 F/160 C.

Otkidati komadice tijesta i oblikovati cetvrtasto sa zaobljenim coskovima. Isarati po zelji. Na svaku gurabiju staviti komadicak oraha.

3.

Peci 30 minuta, vise susiti, treba da ostanu svijetle, ostaviti ih jos koju minutu u iskljucenoj i otvorenoj rerni.

  • Keksići(3)
  • Keksi(2)
  • Keks(1)
  • Bakini recepti(1)
  • Testo(1)
  • Gurabije(1)
  • Praviti(1)
  • Vanilice-grcke(1)
  • Božić(1)

34

jaaaaaaaaaaaaaaoooo ,,,,koliko godina nisam pravila gurabije ..prije rata po receptu moje nane i bile su odlicne i nikad vise jer sam smatrala da nijedne druge nisu toliko dobre ali ovaj recept obavezno probam

Gurabije sam pravila sa nanom za vrijeme rata u sarajevu. Naravno nije bilo svih sastojaka,,pa smo koristili brasno,secer, malo ulja i praska za pecivo,,pa bi ispale onako tvrde,,ali dobre za to vrijeme. Nije se nista vise ni moglo priustiti. Pravile bi ih sedmicno,,,A sada su bas zaboravljene...Probacu ih po tvom ,,,jer nikada ih nisam radila osim po "ratnom receptu".  Divne su ti !!

Odavno ih nisam jela..Da,dobro poznati slatkis,ciji recept je malo potisnut nekim novim slasticarskim trendovima.

No,valja se ukusom i mirisom podsjetiti..cuvam recept..

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mozart kugle (Austrija)
Broccoli

Mozart kugle (Austrija)

Marcipan
sargarepica

Marcipan