Ideja za ove neobične keksiće je sa neta, a recept sam malo izmenila. Šareni su i veseli, nekako baš za Uskrs, a naziv im verovatno potiče zbog svega što se u njih ubacuje...
Ideja za ove neobične keksiće je sa neta, a recept sam malo izmenila. Šareni su i veseli, nekako baš za Uskrs, a naziv im verovatno potiče zbog svega što se u njih ubacuje...
Sastojci
Priprema
Penasto umutiti margarin /puter/ sa šećerom, vanilin šećerom, dodati jaje, prstohvat soli, pzp i brašno. Mutiti mikserom a onda varjačom, i kada je glatko dodati mešavinu sitno izlomljenih pereca, čipsa i mrvica. /malo ostaviti za posipanje keksa odozgo/
Dobro sjediniti sve sastojke u testo pa kidati komade veličine oraha i praviti loptice. Redjati ih na pleh obložen papirom, sa malim rastojanjem jer će narasti u toku pečenja. Otprilike 4 kuglice po širini pleha od rerne, a dobije se dva ovakva pleha keksa.
Svaku kuglicu malo pritisnuti prstima odozgo da se dobiju krugovi debljine oko pola cm, i posuti ih odozgo smesom čipsa i ostalih sastojaka. Ukrase morate prstima malo utisnuti u testo.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni, do 10-ak min /zavisi od rerne, ali probajte čačkalicom, dok malo porumene/.
:(Još nema komentara