Moj profil
volimikuham
15.8.2019.

TRES LECHES ČOKOLADNI

24

Tkogod je probao Tres Leches zavolio ga je, a ovaj čokoladni je još nešto posebnije. Pun čokolade, a opet toliko lagan i kremast...Probajte i uvjerite se :D

Tkogod je probao Tres Leches zavolio ga je, a ovaj čokoladni je još nešto posebnije. Pun čokolade, a opet toliko lagan i kremast...Probajte i uvjerite se :D

volimikuham
15.8.2019.

Sastojci

ZA BISKVIT:
60g čokolade za kuhanje
140g maslaca/maragrina
300g šećera
6 jaja
250ml mlijeka
80g kakao praha
200g glatkog brašna
1 Prašak za pecivo Docela
1 žličica soli
ZA PRELJEV:
200ml Slatkog vrhnja Dolcela
250ml mlijeka
350ml kondenziranog mlijeka
2 žlice kakao praha
30g otopljene čokolade

Priprema

1.

Detaljan video cijele pripreme pogledajte ovdje:

https://youtu.be/xhAyfLTNlHM


2.

Izraditi žumanjke i šećer pa dodati prvo sve suhe sastojke, na kraju otopljenu čokoladu s maslacem.

Laganim pokretima umiješati snijeg od bjelanjaka.

Peći na 170 stupnjeva, čačkalicom probati kada je gotov.

Ohladiti ga, okrajčiti i preliti preljevom.

Za preljev pomiješamo 3 vrste mlijeka, dodamo čokoladu i kakao.

Držati u hladnjaku dok sve ne upije.

  • Print(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.