Moj profil

Trganci

30 minuta
236
Trganci

Trganci, fino, ali nažalost za izradu domaće tjestenine nemate vremena? Da vas sada vidimo – priprema trganaca traje samo 30-ak minuta. Još samo da tijesto odstoji pa ga natrgano skuhate u slanoj vodi i pojedete uz umak.

Trganci, fino, ali nažalost za izradu domaće tjestenine nemate vremena? Da vas sada vidimo – priprema trganaca traje samo 30-ak minuta. Još samo da tijesto odstoji pa ga natrgano skuhate u slanoj vodi i pojedete uz umak.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
3 g soli
oko 120 ml vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Od brašna, jaja, soli i vode umijesite glatko tijesto pa ga podijelite na dva hljepčića.

2.

Tijesto tanko razvaljajte, a zatim ga ostavite da se malo posuši.

3.

Posušeno tijesto natrgajte rukama na manje komadiće.

4.

Trgance kuhajte u većoj količini posoljene vode u koju ste dodali malo ulja. Kuhajte 5 minuta, a zatim ih ocijedite.

Posluživanje

Poslužite s raznim umacima.

Savjet

Umiješano tijesto ostavite pokriveno stajati 15–ak minuta, lakše ćete ga tanko razvaljati.

  • Tjestenina...(11)
  • Trganci(9)
  • Domaća tjestenina(3)
  • Testenina(3)
  • Pašta(2)
  • Prilog(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Probati(1)
  • Središnja hrvatska(1)

14

Sinoć sam gledala RTL-ov show "3,2,1 kuhaj" i vidjela, po prvi puta, da se tijesto za trgance razvalja pa potom, trga. I mi smo kao i u prethodnom komentaru to činili na način da se tijesto iz jednoga komada (nerazvaljano) trga i dalje postupa po željama i ukusu. Volim trgance i od ostataka tijesta za savijače, odlični su sa preljevom od kiselog vrhnja i maslaca.

Nikad do sada nisam pravila...ali mi mirisu po mom i ukusu moje unuke ..koja voli papati...a baka uziva i cvijeta gledajuci svog andzelka...kako gusta...Pravit cu jako brzo o o mmmmm...slasno jelo...

Odlični su!... poslužila sam ih uz pečenu patku😋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Domaći mlinci
micka56

Domaći mlinci

Raviole sa bundevom
maslinka

Raviole sa bundevom