Moj profil

Trganci u umaku od brokule i cvjetače!

42
Trganci u umaku od brokule i cvjetače!

Umjesto trganaca može bili koja druga tjestenina

Umjesto trganaca može bili koja druga tjestenina

Sastojci

za trgance
400 g brašna
malo soli
umak
1 manju glavicu brokule
1 manju glavica cvjetače
1 crveni luk
2 režnja češnjaka
10 dag parmezana
začini po želji

Priprema

1.

Od jaja i brašna i malo soli umijesite glatko tijesto,(po potrebi dodajte malo vode ili brašna, sve ovisi o veličini jaja) i pustite da malo odstoji pokriveno sa krpom.

2.

Kad je tijesto odstojalo kidajte ga prstima i stavljajte ga na pobrašnjenu površinu i pustite da se malo osuši.

3.

U dosta slane vode prvo stavite kuhati cvjetaču koja se podijeli na male cvjetiće, a kad je malo omekšala dodajte i brokulu koju isto podijelimo na cvjetiće i kuhajte dok ne bude gotovo.

4.

U drugu posudu stavite malo ulja i propržite sitno sjeckani luk, primješajte usitnjeni češnjak i čim zamiriše dodajte vrhnje za kuhanje.

5.

Miješajte dok se ne zgusne, primješajte brokulu i cvjetaču, posolite, popaprite, dodajte vegetu i pola količine parmezana, sve dobro izmješajte i dodajte u skuhane i ocijeđene trgance, sve opet dobro promiješajte i pospite ostatkom parmezana!

  • Trganci(2)
  • Brokoli(1)
  • Ručak(1)
  • BROKULA(1)
  • CVJETAČA(1)
  • Umak-od-karfiola-i-brokule(1)

6

volim ove brze recepte za ručak! 🙂

ovo je dobro!

Sanja....oprosti molim te,u onom trenu sam bila zauzeta,žao mi je...neznam kako da ti pošaljem pp..klikni na ime nekog člana(ako ga recimo vidiš kod nekog drugog),kad mu otvoriš profil,kraj njega imaš u plavim-dodaj kao prijatelja.onda se otvori pozivnica,upišeš tekst i pošalješ te čekaj......ako ti još nije jasno piši mi pp ako možeš,ja ne mogu🙁(ili neznam još,ufff)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Popečci za doručak, karfiol i brokula za ručak!
kumababa1

Popečci za doručak, karfiol i brokula za ručak!