Moj profil
ESPINADO
31.5.2007.

Tri varijante krumpir salate

40 minuta
15
ESPINADO
31.5.2007.

Sastojci

osnova krumpir

Priprema

1.

I. varijanta
Krumpir kuhan u ljusci (oko 1 kg) oguliti i izrezati na kolutove, dodati na kolutove izrezana 3 tvrdo kuhana jaja, 2 žlice hrena, light majonezu i balzamika, soli, sve lagano izmješati.

2.

II. varijanta
Krumpir, 3-4 kisela krastavca, sir gauda oko 15 dag, 2 tvrdo kuhana jaja – sve izribati na krupniji ribež, lagano izmješati s light majonezom, posoliti, 2 žlice vrhnja, ukrasiti peršinovim listom.

3.

III. varijanta
Krumpir narezati na ploške, te dodati sve sjeckano na kockice: 1 kuhano jaje, 1 srednje veličine kuhanu ciklu, 2-3 klisela krastavca, malo tunjevine natural, 1 jabuku, posoliti, popapriti, dodati 1 žličicu senfa, 2 dl. kiselog vrhnja i lagano izmješati

4.

Možete i sami kombinirati namirnici po želji ili po sastojcima u kući (kukuruz, rotkvica, paprika svježa u raznim bojama – crvena, žuta, zelena)

  • Salate(3)
  • Salata-krumpir(2)
  • Sve-5(1)
  • Povrće -(1)
  • Salata(1)

3

jako fino!

Super Espinado! Krumpir je namirnica koja ide uz sve, a ove salate su pun pogodak.

Lijepe ideje, sve mi se jako sviđa, posebno varijanta 2. Ovako možemo istodobno napraviti više salata za svakog ponešto, super.