Moj profil

Trigon burek

60 minuta
84
Trigon burek

Dopalo mi se kad sam videla i probala kod moje Tanjuske koja je uzela recept od svoje tetke, odakle tetki recept neznam, ja odlucila da podelim to sa vama, brzo, jednostavno, slasno….

Dopalo mi se kad sam videla i probala kod moje Tanjuske koja je uzela recept od svoje tetke, odakle tetki recept neznam, ja odlucila da podelim to sa vama, brzo, jednostavno, slasno….

Sastojci

Za osnovu
500 gr. kore
Za nadjev
500 gr. spinat
po ukusu urda i soli
Za preljivanje
2 broja jaja
200 ml. gazirana (kisela) voda
50 ml. ulje

Priprema

1.

Spremimo nadjev przeci na ulje spinat i pri kraju se doda urda i jos malo proprziti – da oladi.

2.

Ulupamo jaja, dodamo ulje i kiselu vodu jos malo promjesat kako bi se sve to sjedinilo

3.

Uzima se dvije kore, premaze se gornja (druga kora) sa preljivom od jaja, ulje i vode, stavimo od pripremljeni nadjev.

4.

Preklope se kore na triput- preklopimo prvo jednu trecinu iznad drugu i ona treca tretina preklopimo vrhu te dve trecine, i zamotamo u trigon.

5.

Naredite u podmazani pleh, prelijte sa preostalom smjesom za preljiv i posipite sa sezamom, pecite u predhodno zagrijanoj pecnici na 200 stepeni oko 15-20 min. zavisno od pecnica kako pece.

7.

Izvadite, da olade malo i mogu vam samo reci – Dobar tek!

Posluživanje

danas sam ja pravila od spinata, sto neznaci da mora samo ovaj nadjev, mozete slobodno da kombinujete: poriluk i sir ili urda, mljeveno meso proprzeno sa crnim lukom i zacinjeni, sir sa jaja, pica nadjev, kaskaval-kiseli krastavac- suvomesnati proizvod sve izmesani sa jedno jaje, – jednostavno sta vam volja.
Ja kad spremim zelje bilo da je od praziluka ili spinata, ja dodam samo kiselo mljeko – bas volim onaj kiselkasti ukus koje ono daje, urdu ili ribani sir ne stavljam.
Od ova kolicina kore dobivate 12 ovakvih trigona.
Kako mi nestalo od nadjev spinata, dva trigona sam savila sa ribanim sirom u koji sam stavila jedno jaje.
Slozili se da je zaista dobar:
mmmary
UrsulaSO
Presek od Ursuline izvedbe

  • Pita(2)
  • Burek(2)
  • Pite(2)
  • Slane pite(1)
  • Pite-slane(1)
  • Gibanici(1)
  • Testenini(1)
  • Fine pite(1)
  • Burek-pite(1)

28

Ja sam momentalno na dijeti, ali to ne znaci da ga nemogu napraviti jer ih ima koji  to jedva cekaju da probaju. pa nesto mislim da mi jedno parce nice naskoditi dijeti ili da sacekam nedelju pauze. Ma cim nadjem vremena pravim ja to odmah.

Predivni recept, mora da se proba, a cim je od tebe zna se da ce mi uspjeti….

Ursula, kako si ga dobro pripremila, odlicno, prepezadovoljna ja na ovu tvoju reklamu!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Burek sa kupovnim korama
lucica

Burek sa kupovnim korama