Moj profil

Trigoni ( Trokutići )

195

Godinama po ovom receptu!

Godinama po ovom receptu!

Sastojci

Premaz za kore
1 kocka 40 gr sviježeg kvasca
1 kašičica šečera
200 gr ulja
6 kašike brašna
Fil
1 struk blitve
500 gr sira
1 kašičica čubrica
1 jaje za mazanje odozgo

Priprema

1.

Premaz za kore

  1. Kvasac rastopite sa malo mleka i kašičicom šečera 


2.

Pomešajte ostalo mleko i ulje, pa dodajte rastopljeni kvasac i brašno, i dobro izmešajte

3.

Fil

  1. Izgnječen sir pomješajte sa opranom i očistenomn blitvom, isječenom na rezance (sir je bio slan nisam dodavala soli) 


4.

 Priprema

  1. Stavite koru i četkicom nanjesite premaz, pa preklopite na polovinu po dužini. Opet namažite premazom, i preklopite. Dobili ste četvrtinu kore.


5.

Dole levo nanesite jednu žlicu fila

6.
  1. Počnite preklapati prvo ka desnoj strani, pa ulevo. Kada ste preklopili prvi put, prvi trokutič malo pritisnite da se lepše rasporedi fil.
7.
  1. Trokutiče složite na pleh obložen hartijom za pečenje, svaki premažite sa jaje izmučeno sa malo ulja.      
8.
  1. Peći u zagrejanoj rerni na 190°oko 20-30 minuta ili dok trokutiči porumene ( kod mene su bili gotove za 20 minuta ali zavisi od rerne)
9.

Savjet

Za premaz brašno rastvorite sa malo mleka iz premaza, kako za puding, pa ga onda stavite u smjesu.

Posluživanje

Za doručak može uz jogurt, kefir, a može i kao mezze uz omiljeno piće

  • Pite-slane(5)
  • Slane pite(3)
  • Pite(3)
  • Moja-zbirka-recepata(1)
  • Peciva-slana(1)
  • Pita-tokutici(1)
  • Za-praviti(1)
  • Gibanici(1)
  • Piesstr-is(1)

123

Odlična ti je i današnja varjanta draga  , volim fil sa prazilukom!Hvala od srca na divnoj fotkici😍

I opet kod nas... Ne znam više koliko puta sam ih pravila u svim varijantama. Ovog puta sam dinstala piletinu i praziluk. Kad se ohladilo dodala sam kiselu pavlaku i začine. Odgore sam posula sa soli koji je pomešan sa začinskim travama. Super je bilo, uvek odličan recept Rita🤗

Hvala draga   na prelepe fotkice, u zdravlje vam bilo!!!

Ovako je ispalo drugima