Moj profil

Trikolor kvinoja sa bananama, medom i cimetom

25 minuta
15
Trikolor kvinoja sa bananama, medom i cimetom

Kvinoja (quinoa) je odličan izvor proteina, stoga je odlična kao doručak. Sadrži željezo, magnezij, bakar, vitamine i sve esencijalne aminokiseline. Ovaj je recept također bez glutena, koji je odličan za ljude intolerante na gluten. Kvinoja se također vrlo često koristi u slanim varijanta umjesto riže, žitarica i krumpira.

Kvinoja (quinoa) je odličan izvor proteina, stoga je odlična kao doručak. Sadrži željezo, magnezij, bakar, vitamine i sve esencijalne aminokiseline. Ovaj je recept također bez glutena, koji je odličan za ljude intolerante na gluten. Kvinoja se također vrlo često koristi u slanim varijanta umjesto riže, žitarica i krumpira.

Sastojci

za
70gr kvinoje (quinoa)
150ml vode ili mlijeka
1 mala žlica meda
prstohvat cimeta

Priprema

1.

70gr (za jednu osobu) kvinoje dobro oprati, tj. proprati u vodi, iscjediti i staviti u posudu u kojem ju planirate kuhati (računajte na to da će kvinoja nabujati prilikom kuhanja). 

2.

U posudu s kvinojom dodati 150ml vode ili mlijeka (tijekom kuhanja možete dodati jos tekućine ukoliko je potrebno). Pustiti da tekućina proključa, a nakon toga sniziti malo temperaturu i tako ostaviti da se kuha 20min. 

3.

Pred kraj kuhanja ćete primjetiti da je kvinoja počela bujati, tada polako možete dodati prethodno isjeckane banane ili jednostavno zgnječene vilicom. Pustiti da se minutu - dvije kuhaju zajedno s kvinojom. 

4.

Skloniti posudu s vatre, dodati žličicu meda (ili po osobnom ukusu) i promiješati sve, dodati i prstohvat cimeta na kraju. 

Ukoliko više volite svježe voće, nemojte dodavati bananu i kuhati, nego ju samo nasjeći na kraju, ja radim i jedno i drugo. 

Poslužiti toplo. 

Posluživanje

Naravno možete koristiti bilo koje drugo voće u kojem uživate, tamnu čokoladu, orašaste plodove ili bilo što slično. Dizajnirajte sami, kvinoja se slaže s mnogim okusima. 

  • Slatko-zdravo(1)
  • Kaša(1)
  • Kvinoja(1)
  • Quinoa(1)
  • Porridge(1)
  • Doručak(1)
  • Med(1)
  • Banana(1)
  • Quinoa-razno(1)

1

Svida mi se

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Smoothie od jagoda i banane
baklavica

Smoothie od jagoda i banane

Recepti koji koriste slične sastojke

Smoothie sa borovnicama
rijeka

Smoothie sa borovnicama