Moj profil

Trikolori kiflice

54

Lijepe za oko, jako mekane i ukusne. vidjela sam ideju (sliku) negdje po netu, a nije bio recept, pa sam morala sama osmisliti."Operacija" je uspjela-ispale su jako dobro ;)

Lijepe za oko, jako mekane i ukusne. vidjela sam ideju (sliku) negdje po netu, a nije bio recept, pa sam morala sama osmisliti."Operacija" je uspjela-ispale su jako dobro ;)

Sastojci

1/2 kg brasno
100 ml ulje
1 kasikica so
1 kasikica secer
oko 220 ml topla voda
jos potrebno za fil
400-500 gr spinat
300 gr salama, sunka il neki dr. suhomjesnati priozvod
300 gr sir
oko 2 kasike margarin-za premazivanje tjesto (kora)

Priprema

1.

Pomjesajte brasno, kvasac, so i secer. Dodajte ulje i postupno dodavajte mlaka voda (mozda bi vam trebala mali vise il malo manje). Izmjesite glatko tjesto. ja sam ga zatim udarala sa radnu povrsinu, jedno 50 puta. Kazu da se tako dobije vazdusasto i mekano pecivo, al vi ako necete to i ne morate:) Ostavite ga pokriveno na toplo da se duplira.

2.

Podjelite tjesto na 3 djela i svako razvucite u pravoualjastu korui premazite je sa kasikom omeksanog margarina.

Duzinski stavljajte po jedan red os svakog fila na razmeru od oko 2 cm(obareni spinat sa malo vegete, pa salamu, pa lomljeni sir).

Savijte koru u rolat, pocivsi od jednog kraja fila po duzini sve do drugog kraja.

Rolat isjecite na trougove, al pazite da vrh trougao ne bude spicast, da ima pola do 1 cm razmak pri zasecima.

Svaki trougao ispravite i malo poravnite vrh prstima.

Kiflice poredite u namazani pleh, ostavite ih 15ak minuta i onda premazite ih jajetom.

3.

Pecite ih na 200 stepeni, oko 15 min. il malo vise ako je potrebno.

  • Peciva-slana(1)
  • Svjezi-sir-slatki(1)
  • Špinat(1)
  • Party food(1)
  • Kruh i peciva(1)

9

😁😁😁 Ako sum iznervirana Dance, ke treba i masata da ja skrsam taka 😉 hehe... sega ti ubavo me nasmea so tovjot duhovit komentar. Pozdravce do tebe 👋

Eh betjo bas me nasmea,so tvoeto tepanje ,velis koga si raspolozwna togas ,go udiras testoto ,a kaj mene e obratno,koga imam nekoja teskotija za da mi olesni  so seta sila testoto go udiram od rabotnata masa ne broejki  kolku pati  nekade okolu 51 pat🙂

cure, hvala vam ❤️🙂

Dance, toajas odamna sum go cula, ama cesto i me mrzi da se tepam so nego, samo koga sum raspolozena, ama e mnogu pouvabo.... uste vo tepanjeto se gleda od oko. Fala ti, pozz 👋