Priprema
-
1.
Pjenasto izmješajte bjelanjke sa šećerom, dodajte jedan po jedan žumanjak, vodu, brašno, prašak i brašno. Lagano promješajte.
![]()
-
2.
Biskvitnu smjesu pretresite u protvan veličine pećnice pa pecite do pola, oko 15 min. na 180 stupnjeva.
![]()
-
3.
Za beze izmiksajte bjelanjke sa šećerom i octa, te premažite napola pečeni biskvit pa vratite natrag u pećnicu na 150 stupnjeva oko 35-40 min.
![]()
-
4.
Za kremu izmiksajte žumanjke sa šećerom, dodajte mlijeko i brašno pa zakuhajte na laganoj vatri da se zgusne. U ohlađenu kremu dodajte izmiksani margarin sobne temperature.
![]()
-
5.
Pečeni biskvit sa bezeom prepolovite na pola, prvu polovicu premažite polovicom kreme, stavite drugi dio biskvita, premažite drugom polovicom kreme te posipajte kolač kakaom ili ribanom čokoladom.
![]()
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (69)
Učitaj prethodne komentareHvala i tebi
Ovaj put sam radila sve po receptu, osim što sam u jedan dio kreme dodala 2-3 kasike eurokrema, i nisam se pokajala bas je ukusno :). Slika
super izgleda,ali je valjda i fini.
Je, je, fini je
Jučer sam ga napravila i danas izrezala. Udavila sam se jedući, a kao samo ću okrajak. Prekrasan je kolač, drugi put ću ga praviti kao tortu. Hvala za predivan recept.
Hvala i tebi
Kada bi radila u kalupu fi 24, da li stavljam kolicine sastojaka navedene u receptu?
PREDOBAR, SVE POHVALE
odličan kolač
slika je u gleriji 
hvala
Hvala i tebi draga moja