Priprema
-
1.
Tijesto:
Umutiti bjelanjke, te dodati šećer, žutanjke, ulje, mrvice, kakao, brašno i prašak za pecivo. Peci 30 min. na 150°.
-
2.
Krema:
Izmiješati 5 žlica šećera i 2 pudinga od vanilije s malo mlijeka, odvojenog od 1/2 l. Ostatak staviti da zakipi i skuhati kremu.
Tako isto napraviti s pudinzima od lješnjaka i čokolade.
Ako nisam dovoljno jasna, znači, na dva pudinga ide po 5 žlica šećera i 1/2 l mlijeka.
Margarina podijeliti na 3 dijela. Kad se kreme prohlade u svaku dodati po 1/3 margarina. Pudinge mazati po biskvitu, boje slažite po želji. Na vrh staviti glazuru.
-
3.
Glazura:
250 ml vrhnja za šlag staviti da zakipi , ugasiti vatru, staviti izlomljenu čokoladu neka odstoji 5 min. i miješati dok se čokolada u potpunosti ne otopi. Preliti po kolaču.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (27)
Učitaj prethodne komentareDrago mi je da ste zadovoljni, hvala.
Pravila sam opet..ovaj put je bila vise "duolada"-samo vanilija i cokolada. (3+3 pudinga). i taj nam se svima svidio :))
Pitanjce: izradit bjelanjak u snijeg i onda mikserom dodavati ostale sastojke? Ne sastojke umutit odvojeno, pa lagano snijeg dodavati?
Odlično izgleda! Ide u omiljene, pa na isprobavanje prvom prilikom!
Imam pitanje: Je se margarin može rastopiti ili kako se umiješa u puding?
margarin podijelite na 3 dijela, u 3 posude. izvadite ga bar pola sata ranije iz frizidera da omeksa. i zatim svaki dio posebno izraditi mikserom, i u 1.dio dodajte prethodno skuhani i prohladjeni cokoladni puding, u 2.dio margarina dodajte ljesnjak puding,a u 2.dio margarina dodate vanilija puding
Ok, hvala puno. Zanima me je treba puding i margarin samo izmiješati ili mikserom? Za glazuru je li važno koje je vrste vrhnje za šlag, imala sam Dukatovo, ali mi ispalo nekako rijetko.
da, izmiksate svaku smjesu da se puding poveze sa margarinom.
ja se ne sjecam koji sam slag koristila ali mislim da je bio Hole, Hopla ili tako neki.
tek vidim sve, ali evo dobili ste odgovore
Jako fin kolač! ja sam napravila 4 pudinga od vanilije i 2 od čokolade, pa slagala vaniliju na biskvit pa čokoladu, vaniliju i glazuru. odlično je! moje preporuke