Moj profil

trobojna torta sa sirom

112

bit ću kratka-kraljevska je!po receptu kraljice Lidije Kralj,sa malim sitnim izmjenama

p.s.nisam vidjela da je netko već radio po ovom receptu!

bit ću kratka-kraljevska je!po receptu kraljice Lidije Kralj,sa malim sitnim izmjenama

p.s.nisam vidjela da je netko već radio po ovom receptu!

Sastojci

za podlogu
25 dkg mljevenih petit beurre keksa
25 dkg maslaca
4 žlice šećera
malo vode
za nadjev od sira
2o dkg šećera
naribana korica 1 neprskanog limuna
za kremu
2 čašice jogurta ili jogurta light
2,5 dcl vrhnja za šlag
5 dkg šećera
za posip
krokant ili listići badema

Priprema

1.

pećnicu ugrijati na 180 C,na dno kalupa za torte staviti pek papir a obruč kalupa namastiti i pobrašniti

2.

pomiješati zajedno kekse,omekšani maslac,šećer,vaniliju i malo vode da se sve zajedno sljubi i onda smjesu dobro utisnuti na dno kalupa

3.

za nadjev od sira sve sastojke zajedno umiješati i uliti u kalup na podlogu od keksa

4.

staviti peći u ugrijanu pečnicu 30 minuta,

kad se ohladi skinuti obruč oprati ga i vratiti ga oko torte prije stavljanja bijele kreme

5.

ohlađenu tortu ukrasiti bijelom kremom,pripremiti je tako da jogurt promiješate sa šećerom,a od vrhnja umutite čvrsti šlag i sve skupa sjedinite i kremu ravnomjerno rasporedite po torti i onda tortu dobro rashladite u hladnjaku i polako maknuti obruč

6.

prije serviranja posipati krokantom ili listićima badema

7.

napomena:

u originalnom receptu u podlogu ide 30 dkg maslaca,ja sam smanjila jer mi je previše,

u originalnom receptu ide dupla doza bijele kreme,znači 4 čašice jogurta,5 dcl vrhnja za šlag,10 dkg šećera i 1 paketić želatine(ja je nisam koristila)a ako koristite želatinu onda je rastopite u tri žlice vruće vode i umješate je u zaslađeni jogurt

Posluživanje

uživajte!

  • Cheesecake(5)
  • Kolaci-cheesecake(1)
  • Torta-sir(1)
  • Dado(1)
  • Krem-kolac-r(1)
  • Sir-torta(1)
  • Torte-od-sira(1)
  • Svjezi-sir-slatki(1)
  • Cizkeik(1)

33

Jako fina i lijepa torta. Jedimo sam malo smanjila šećer.

ivana kako sam napisala u napomeni pod točkom 7 ovdje je manje bijele kreme nego u originalu i sasvim je dovoljno,najbolje napravi navečer pa preko noći u hladnjak i izdrži bez problema!Javi utiske kad probaš i sretno!

Izdrži li ovaj šlag? Mislim, bude li dovoljno čvrst i bez želatine jer bih je željela izbjeći, ali me strah da se sve ne razlije po tanjuru kad skinem obruč 😵

Ovako je ispalo drugima