Moj profil

Trofi sa škampima i crnim tartufom

20 minuta
3

trofi sa škampima i crnim tartufom možete napraviti i sa zamrznutim repićima škampi. trofe kuhajte na pola jer ih još kuhate u umaku.

trofi sa škampima i crnim tartufom možete napraviti i sa zamrznutim repićima škampi. trofe kuhajte na pola jer ih još kuhate u umaku.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
400 g očišćenih repova škampa
40 g maslaca
3 češnja češnjaka
400 g trofi (tjestenina)
150 mil misnog vina
200 mil salse od rajčice
0,50 g nariban na listiće svježi crni tartuf
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

trofe stavite kuhati u kipuću posoljenu i nauljenu vodu, kuhajte ih do pola.

2.

u zagrijanu tavu stavite propirjati na maslinovom ulju očišćene repove škampa, zatim dodajte nakosani češnjak. kada dobije zlatnožutu boju podlijte ga misnim slatkastim vinom.

3.

kada prokuha podljevajte temeljcem od glava škampa i dodajte tartufatu, zatim dodajte salsu od rajčice, sol i svježe mljeveni papar.

4.

pred kraj kuhanja umješajte maslac i nasjeckani peršin, zatim dodajte trofe. popaprite i sve dobro izmješajte.

Posluživanje

ovo jelo se poslužuje toplo, za dekoraciju stavite matovilac kao podlogu jer se dobro slaže u okusima ovog jela. na kraju naribajte svježi crni tartuf na vrhu prigotovljene pašte.

uz jelo poslužite sir grana padano nasjeckan na listiće.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Nonin jačmik
Ebba

Nonin jačmik

Zapečeno tijesto sa sirom
hanson

Zapečeno tijesto sa sirom