Moj profil

Trokuti sa sirom

45 minuta
48
Trokuti sa sirom

Mogu biti toplo predjelo ili većera uz mlijeko ili jogurt

Mogu biti toplo predjelo ili većera uz mlijeko ili jogurt

Sastojci

za
4 kore tijesta za savijaće
15-20 kom crnih maslina bez koštica narezanih
1-2 jaja
verzija 2
ribani sir gauda
malo kiselog vrhnja da poveže filu

Priprema

1.

Siru dodati sol, jaja, vrhnje, masline i sve smiješati za filu

2.

Listove tijesta narezati na trake oko 10-12 cm široke

3.

Staviti filu

4.

Presavinuti prvi put trokutić

5.

Sada presaviti preko donje ravne stranice trokutića

6.

Treći puta opet presaviti preko dijagonale

7.

Nastaviti presavijanje do kraja trake i tako složeno odložiti

8.

Peku se u dubokom ulju dosta toplom dok dobiju lijepu boju

9.

Izvaditi obavezno na papir za upijanje masnoće

Posluživanje

Punjenje može varirati do mile volje, stvar mašte.
Preporučam peči u maloj posudici u koju stanu 2 trokutića , radi manje potrošnje ulja.
Meni su u ovoj prvoj verziji čak bolji kad se malo ohlade, a ne odmah skroz vrući, dakle za jedno pola sata

  • Tijesto-za-savijace(2)
  • Punjno-tijesto(1)
  • Predjelo(1)
  • Pitice(1)
  • Przeno(1)
  • Peciva-lisnato(1)
  • Sir(1)
  • Peciva(1)
  • Isprobano(1)

20

Odlično je.

krasno!!

predobro!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

TROUGLOVI SA SIROM
Erna-Recepti

TROUGLOVI SA SIROM