Moj profil

Trokutić sa zeljem i dimljenim mesom

60 minuta
5
Trokutić sa zeljem i dimljenim mesom

jedno tijesto sa svježim kvascem .. na slani način.. sa zeljem i dilmjenim mesom.. nažalost sam opet kasno slikala.. sve se pojelo :)

jedno tijesto sa svježim kvascem .. na slani način.. sa zeljem i dilmjenim mesom.. nažalost sam opet kasno slikala.. sve se pojelo :)

Sastojci

za
1/2 svježeg kvasca (40g)
150 ml topla voda/mlaka
prstohvat šećera
prstohvat sol
100 ml ulja ili 100gr masti
fil
dimljeno meso (vrat)
jaje na mazanje trokuta

Priprema

1.

u toplu vodu staviti kvasac i malo šećera.. ostaviti 5 minuta nak naraste kvasac.. kvasac staviti u brašno, dodati jaje, sol, mast, po potrebi još malo vode.. tijesto mora biti mekano.

2.

ostaviti na toplom mjestu oko 20ak minuta.. razvaljati.. narezati na kvadrate, napuniti zeljem i mesom.. zavoriti i napraviti trokute.. namazati umućenim jajetom...

3.

peče se na 170 stupnjeva oko 20ak minuta.. ovisi od rerne

Posluživanje

Posluživamo toplo ili hladno.. idelano uz čašu vina.. Dobar tek! :)

  • Pecivo-slano(1)

3

Najbolje dok je toplo 🙂

zgodno i fino

Odlicno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)