Moj profil
annika
25.1.2016.

Trokutići sa lješnjacima

28

Recept već godinama u obitelji,mama dobila, ako se ne varam od tete Marice. Fini prhki kolač koji se topi u ustima i začas je gotov.

Recept već godinama u obitelji,mama dobila, ako se ne varam od tete Marice. Fini prhki kolač koji se topi u ustima i začas je gotov.

annika
25.1.2016.

Sastojci

tijesto
10 dkg margarina
5 dkg šećera
30 dkg brašna
1 jaje
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
fil
pekmez od marelice
3 bjelanjka
10 dkg šećera
10 dkg mljevenih lješnjaka
10 dkg sjeckanih lješnjaka

Priprema

1.

Zamjesiti tjesto, neka odstoji jedan sat.

Razvaljati (moja tepsija je bila 28x38cm) i peći 10 min na 200 stupnjeva.

2.

Napraviti snijeg od bjelanjaka, sa mrvicom soli i šećerom.

Lopaticom lagano umješati sjeckane i mljevene lješnjake.

3.

Prhko tijesto premazati pekmezom od marelice,pa na to staviti snijeg sa lješnjacima.

Peći još oko 20 min. Smanjila sam temp. jer imam ventilator,pa bi mi bjelanjci brzo izgorjeli.

  • Sitni kolači(2)
  • Kolaci-piti(1)
  • Ljesnjaci(1)

2

Hvala Helga, nadam se da će ti se svidjeti 🙂

Izgleda odlicno. Svidja mi se sastav, u omiljenima je, pa kad stignem, paravim ga 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)