Moj profil

Trokutići sa sirom

40

Ovakvih recepata ovdije ima malo more,pa neka se u tom moru neđe i još jedan...evo i mog

Ovakvih recepata ovdije ima malo more,pa neka se u tom moru neđe i još jedan...evo i mog

Sastojci

tijesto
1 kg glatkog brašna
1 žličica soli
1 dcl ulja
3 dcl mlijeka
3 dcl vode
1 sviježi kvasac
1 dcl mlijeka
1 žličica šećera-dupkom puna
fila
pola kg sviježeg sira
12 dkg margarina
3 žumanjka
1žličica soli

Priprema

1.

Ugrijati 1 dcl mlijeka,dodati šećer i kvasac i pustiti da se digne.Zamijesiti tijesto od svih sastojaka i podijeliti ga na tri dijela.

Dobro izraditi sir,margarin,sol i žumanjke.

Svaki dio tijesta tanko razvaljati,premazati filom,zarolati i narezati na trokute.

2.

Svaki trokut stavljati u lim za pečenje i ostaviti da se digne na dvostruku veličinu.Ja ih ostavljam samo onoliko koliko mi treba da sve razvaljam,napunim i izrežem.Premazati žumanjcem i po želji posipati sezamom,kimom,lanom...

Peći do zlatno žute boje.To je kod mene na ventilator neki 20 min.

Posluživanje

Sviđa mi se kod ovih trokutića što su brzo gotovi,nema dugog dizanja i ostaju dugo sviježi...mekani su i drugi dan i jako ukusni.Rijetko ih punimo ovom filom od sira,to češće bude neka šunk,sir...šta se nađe u frižideru

  • Kifli(1)
  • Trokutici-sa-sirom(1)

2

hvala ti na isprobavanju.....👋....

Trokutici su fantasticni, tijesto je i nakon dan - dva jos uvijek mekano i ukusno. Bolji su mi nego nekakve kiflice  -  savrseno!  👍

Ovako je ispalo drugima