Ovako pripremljena salata odlično je predjelo, a jednako je ukusna topla ili ohlađena.
Moj profil
Tropska salata s ananasom sa žara poslužit će vam i u kompletu s tortiljama, kozicama ili samostalno, tropski gušti su zagarantirani.
Tropska salata s ananasom sa žara poslužit će vam i u kompletu s tortiljama, kozicama ili samostalno, tropski gušti su zagarantirani.
Sastojci
za
Priprema
1.
Grill tavu zagrijte na srednju temperaturu i premažite jednom žlicom maslinova ulja.
2.
Na njoj popecite ananas, nekoliko minuta sa svake strane da karamelizira i dobije zlatnosmeđe pruge. Pečenom ananasu uklonite zadebljanu sredinu i narežite ga na kockice.
3.
U tavu dodajte drugu žlicu ulja, dodajte papriku narezanu na ploške, pa je popecite da omekša.
4.
Pečenu papriku narežite na kockice i dodajte ananasu. Dodajte luk narezan na kockice, korijandar i sok od limete. Pospite svježe mljevenim šarenim paprom i čilijem, posolite i promiješajte.
Posluživanje
Uz salatu poslužite hrskave tortilje ili popečene kozice ili je dekorativno poslužite u izdubljenom ananasu.
1