Moj profil

Tropska torta

12
Tropska torta

Socan biskvit sa mangom i bananom, krema od limuna.

Socan biskvit sa mangom i bananom, krema od limuna.

Sastojci

Biskvit
2 jaja (XL)
1 solja brasna
1/2 solje jogurta (greek style)
1/2 solje krupno mlevenih przenih lesnika
Krema od limuna
2 i po limuna (sok i naribana kora)
130 g putera
6 vrhom punih kasika secera
Ukrasavanje (optional)
~1/3 crvenog i belog dragon fruit
ukras od secera sa makom

Priprema

1.

Kalup obloziti pek papirom. Izmiksati mango i bananu u blenderu i odvaditi jednu solju. Umutite jaja, jogurt, limunovu koricu, marmeladu i pire od banane i manga u glatku masu, zatim umesajte brasno, lesnike i sodu bikarbonu. Izlijte u kalup i pecite u ugrejanoj rerni na 180 stepeni dok cacakalica ubodena u sredinu ne bude suva. Izvadite iz rerne, ostavite u kalupu jedno desetak minuta, pa iskrenite na resetku.

2.

Pomesati jaja, secer i sok i naribanu koru od limuna (ako volite sladje stavite vise secera), pa dodati puter naseckan na kocke. Mesati dok ne prokuva, kuvati jedno minutu i zatim procediti kroz cediljku. Ostaviti da se ohladi. Umutiti slatko vrhnje i spojiti sa lemon curdom. Ohladjenu tortu sa svih strana premazati kremom od limuna.

3.

Ukrasite po zelji, na slici je sa nasecenim dragon fruit i ukrasom od secera sa makom, uputstvo za ukras o secera ima ovde , jedina razlika je samo sto pospete mak po vrucem seceru, pustite da se malo prohladi i onda dok je jos savitljiv smotate u zeljeni oblik.

  • Torte-tropske(1)
  • Torte(1)
  • Cake(1)

7

o, mislila sam da cuvas za fil ili sto vec, hvala na objasnjenju, naravno razliku fino popapas cekajuci tortu :)

izvini ako nisam jasno objasnila, u smesu za tortu se dodaje tacno jedna solja. Onako kad u blender stavis banane i mango koliko pirea ispadne zavisi od velicine banana i manga, kad meris zapreminu onda nema greske.

prekrasno kao i obicno, samo nikako da povezem sta si uradila sa onom soljom pirea od banane i manga sto si ostavila na stranu…...

savrsenstvo…nemogu docekati da sidjem sa dijete da isprobam ovo

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

RUSTICNA TORTA RIBIZLE-KOKOS
DaMi3

RUSTICNA TORTA RIBIZLE-KOKOS