Ovo je jedan od najbrzih i najjednostavnijih kolača koje sam pravila. Mikser uopšte nije potreban:) ja sam napravila mali, u pleh velicine oko 20x20cm ili 8x8in. Ko želi slobodno neka podupla sastojke i ja cu iduci put.
Ovo je jedan od najbrzih i najjednostavnijih kolača koje sam pravila. Mikser uopšte nije potreban:) ja sam napravila mali, u pleh velicine oko 20x20cm ili 8x8in. Ko želi slobodno neka podupla sastojke i ja cu iduci put.
Sastojci
Priprema
Izmijesati sa rucnom mutilicom jaje sa šećerom, dodati vaniliju i ananas sa sokom. Brasno izmijesati sa praskom i dodati mokrim sastojcima.
Sve fino umijesati i izliti u podmazan pleh velicine 20x20cm, ako ste u Americi onda je pleh 8x8in. Peci u predhodno zagrijanoj pećnici na 180C (350F).
Dok se peče tijesto, pripremamo preljev. U posudu na sporetu, na srednjoj temperaturi, zagrijati mlijeko, vaniliju, dodati maslac, cokoladu i šecer, a kad se sve istopi dodati orahe i kokos.
Sve izmijesati da se sjedini i cim pocne da kljuca skinuti sa vatre.
Kad je tijesto gotovo (bice gotovo kad pocne da bude smećkaste boje po rubovima, 20ak min), izvaditi ga iz pećnice i odmah posuti toplim preljevom.
Ostaviti malo da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim kolač prebaciti u frižider.
Kad se potpuno ohladi ako želite pospite ga kokosom, orasima ili slagom.
Dobar tek :)
Posluživanje
,
3