Ovo je recept iz mog detinstva. Obicno nam je ovo spremao tata nedeljom za dorucak. Inače je super ideja da se iskoristi stari hleb, ako vam je dosadio pohovani hleb. Jako je ukusno a i manje se umiriše kuća od spremanja.
Ovo je recept iz mog detinstva. Obicno nam je ovo spremao tata nedeljom za dorucak. Inače je super ideja da se iskoristi stari hleb, ako vam je dosadio pohovani hleb. Jako je ukusno a i manje se umiriše kuća od spremanja.
Sastojci
Priprema
Nakidati stari hleb na komadiće ili ko voli nek nasecka na kockice.
U dubljoj šerpi zagrejati ulje ili mast. Bolja je šerpa od tiganja da bi vam bilo lakše da mešate.
Dodati komadiće hleba i pržiti ih uz mešanje.
Umutiti jaja, pa kad vam se hleb dovoljno ispekao dodajte lagano umućana jaja uz stalno mešanje, tako da se jaja ravnomerno uhvate na komadiće hleba. Još malo propržiti da se jaja ispeku.
Posluživanje
Služiti toplo uz neki stariji sir. Mi volimo sa ovčjim sirom.
Iskreno nisam očekivala ovakav recept ovde ali sam naišla na sličan samo bez jaja. Pa rekoh da dodam i svoju verziju, možda se nekome dopadne.
2