Moj profil

Trostruki užitak

120 minuta
182
Trostruki užitak

Još sam nedavno pokušavala pronaći recept za ovaj fini kolač, a samo je na stranicama Coolinarike do sada objavljen 12 puta. Neka moj bude sretni 13.!

Još sam nedavno pokušavala pronaći recept za ovaj fini kolač, a samo je na stranicama Coolinarike do sada objavljen 12 puta. Neka moj bude sretni 13.!

Sastojci

za
Biskvit
180 gr šećera
2 žlice brašna
Crna krema
100 gr šećera
350 ml mlijeka
1 puding od kakaa
100 gr čokolade
Faktor iznenađenja
14-16 keksa Petit Beure ili Albert ili sl.
mlijeko za namakanje
Ocaklina
100 gr čokolade
malo slatkog vrhnja

Priprema

1.

Biskvit
Od bjelanjaka umutiti čvrsti snijeg. Pomiješati šećer, brašno, krušne mrvice i prašak za pecivo pa ih postupno dodavati u bjelanjke. Na kraju umiješati mljevene lješnjake. Kalup promjera cca. 24×24cm obložiti papirom za pečenje pa u njega izliti biskvitnu smjesu. Biskvit peći u prethodno zagrijanoj pećnici oko 15 minuta na 200*C. Ispečeni biskvit ostaviti da se ohladi.

2.

Crna krema
Žutanjke i šećer pjenasto umutiti. Puding pomiješati s nekoliko žlica mlijeka i dobro ga izraditi, a ostatak mlijeka zakuhati. Pomiješati puding i žutanjke pa sve zakuhati. Otopiti čokoladu, dodati ju u smjesu i dobro promiješati. Kada se smjesa ohladi dodati margarin i još jednom dobro izraditi kremu.

3.

Bijela krema
Kao i kod crne kreme, žutanjke i šećer pjenasto umutiti. Puding pomiješati s nekoliko žlica mlijeka i dobro ga izraditi, a ostatak mlijeka zakuhati. Pomiješati puding i žutanjke pa sve zakuhati. Kada se smjesa ohladi dodati margarin i još jednom dobro izraditi kremu.

4.

Ocaklina
Za ocaklinu pomiješati ulje, slatko vrhnje i čokoladu. Kada se sastojci prožmu, preliti ocaklinu preko kolača.

5.

Nakon što su se biskvit i kreme ohladile, na biskvit nanijeti najprije crnu kremu. Potom preko kreme složiti kekse namočene u mlijeku. Na kekse nanijeti žutu kremu i na nju čokoladnu ocaklinu.

Posluživanje

Kolač je najbolje ostaviti preko noći u hladnjaku kako bi se proželi svi sastojci i krema lijepo stisla.

  • Kolači(7)
  • Trostruki-uzitak(4)
  • Kremasto(4)
  • Kolači kremasti(2)
  • Kremasti kolaci(2)
  • Naj-kolaci(1)
  • Kolaci-kremasti-vanila-orescki-coko(1)
  • Kremasti kolač(1)
  • Print(1)

17

Hmmm super izgleda i hocu i ja da ga napravim …njam njam !! Samo ne znam u cemu se pece i mjere ako mozes da mi napises ???

HVALA

Fenomenalan je ,baš ovakve kolače najviše volim!!!

čini mi se super kolač sad ga pravim..

Ovako je ispalo drugima