Moj profil

Trouglići sa fetom i šljivama

3

Fini, ukusni i lako se spremaju, trouglići sa fetom i šljivama, možete koristiti sveže, ali i one iz kompota ili smrznute

Sastojci

oko 40 pravougaonika Kore za pite i gibanice (pravougaone trake veličine 8 x 35 cm)
100-150 gr feta sira (originalnog grčkog, oceđenog i izrendanog)
100-150 gr rikota sira
1 jaje blago umućeno
75 gr putera
3 - 4 svežih šljiva, iseckanih na sitnije komadiće (mogu i iz kompota ili zamrzivača, isprobala sam obe verzije) šećer u prahu za posipanje

Priprema

Pećnicu zagrejte za 200 C. U posudi pomešajte proceđen i izrendan feta sir, rikotu, šećer, cimet i umućeno jaje. U drugoj posudi otopite puter.
1.

Od kora za pite i gibanice napravite 40 pravougaonika veličine 8 x 35 cm. Za svaki od trouglića vam treba po 2 pravouganika. Svaki od pravouganika premažite puterom i stavite jedan na drugi. Uži deo okrenite prema sebi, dok duži stoji uspravno. Sipajte jednu do dve ravne kašičice smese na traku i pospite sa nekoliko komadića sitno seckane šljive. Sada uzmite donji desni kraj pravougaonika koji je bliže vama i presavijte ga dijagonalno ka desnom od čega će se napraviti trougao. Zatim donji levi ugao tog trougla presavijte na gore, kako bi se napravio drugi, i tako redom dok ne dođete do kraja pravougaonika. Trebalo bi na tu dužinu da imate oko 4 presavijena trougla, a višak kore presavijte i premažište puterom sa četkicom, čime ćete je zalepiti za trougao.

2.

Ređajte trougliće u ravnu tepsiju na koju ste prethodnos stavili papir za pečenje. Kada ste ih sve poređali, sa ostatkom putera opet malo premažite i stavite u prethodno zagrejanu pećnicu na 200 C i pecite oko 10 minuta ili dok ne postanu zlatno žute. Ostavite ih da se malo prohlade i zatim pospite šećerom u prahu i ostavite još malo da se prohlade i služite. Mogu i da vam ostanu za sutra i da ih opet podgrejete ili da ih jedete hladne. Odlična jesenja kombnacija.

Posluživanje

Služiti prohlađeno i posute prah šećerom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više