Moj profil
Ksenci
19.2.2009.

Trouglovi sa sirom i sunkom

45 minuta
47

Nesto vrlo fino,moji ukucani ih obozavaju.Spramam cesto jer je jako ukusno i nije komplikovano,ovog puta u nesto izmenjenoj verziji…

Nesto vrlo fino,moji ukucani ih obozavaju.Spramam cesto jer je jako ukusno i nije komplikovano,ovog puta u nesto izmenjenoj verziji…

Ksenci
19.2.2009.

Sastojci

500gr kora(bolje debljih-za gobanicu)
300gr sira(moze svezi beli,feta,krem sir)
1+1/2 case kisele pavlake
5 kom. jaja
1 manja soljica ulja
1 soljica kisele vode
1+1/2 kecice praska za pecivo
malo po ukusu soli
200gr sunke(a i ne mora)

Priprema

1.

Najpre pripremite fil: u dublji sud dodati jaja, pavlaku, sir(dobro izgnjecen),ulje, kiselu vodu i prasak za pecivo.Sve sastojke dobro umutiti dok se ne sjedine.

2.

Sunku narendati na krupno rende.

3.

Kada je sve ovo navedeno pripremljeno, krenuti sa filovanjem kora i oblikovanjem trouglova.(ako hocete manje trouglove, podelite svaku koru na pola i filovati svaku u trougao).Nafilovati polovinu kore, preklopiti, zaliti jos malo filom, razmazati, posuti rendanom sunkom i obrazovati trougao.

4.

Ovako pripljemljene trouglove redjati u dobro podmazan pleh, premazati jos odozgo filom, posuti susamom i peci u dobro zagrejanoj rerni dok ne porumene.

Posluživanje

Moze i druga verzija,koju sam ja cesce pravila,sa obicnim filom za gibanicu.Obe varijante su jako ukusne…

  • Pite(2)
  • Gibanici(1)
  • Kore(1)
  • Probati(1)
  • Kifle(1)
  • Ama(1)
  • Pita-slana(1)
  • Party(1)
  • Ručak(1)

7

Ovo je odlicno, brzo se napravi za veceru, a moze i za goste uz neko picence. Odlicno!

lep recept i slika…

Super, volim takve stvari.5+++++

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)