Moj profil

TROVAČOVE KNEDLE

60 minuta
14
TROVAČOVE  KNEDLE

Za sve koji uživaju u kuhanju

Za sve koji uživaju u kuhanju

Sastojci

za
1000g krumpira
1kom jaje
žlićica cimeta
vrećica vanilija šečera
0,3dcl ulja
žlićica soli
6 kom srednjih breskvi

Priprema

1.

*krumpir oguliti narezati na kockice i skuhati u vodi sa žličicom soli. Od kuhanog krumpira napraviti pire sa 40g margarina i ostaviti da se ohladi

2.

*u ohlađenu masu staviti jedno jaje,650g brašna i zamijesiti glatko tijesto

3.

* od tijesta se dobije 12 kuglica od 125g     

4.

*breskve narežite na četvrtine i zamotajte u tijesto   

5.

*u veću posudu staviti vodu i 0,3dcl ulja da zavri i u nju stavite knedle da se kuhaju tako dugu dok ne isplivaju na površinu  (pri tome pazite da se ne zalijepe za dno posude ili jedna za drugu) 

6.

*u manjoj posudi rastopite 100g margarina i na njemu popržite 150g krušnih mrvica, 100g mljevenih lješnjaka i žličicu cimeta (te tri sastojke prije pomiješajte) kad maknete s vatre umiješajte jednu vrećicu vanilija šećera i 100g kristal šećera

7.

*kuhane i ocijeđene knedle uvaljajte u smjesu  

8.

*poslažite knedle u tepsiju i stavite u pećnicu koju ste prethodno zagrijali na 200 stupnjeva i pecite oko 20min 

9.

*to sve možete napraviti s šljivama,jagodama,jabukom,marelicama...

10.

DOBAR TEK

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Griz noklice za juhu  - mekane k'o duša...
MooCow

Griz noklice za juhu - mekane k'o duša...