Moj profil

Trube sa vocnom jogurt kremom

40 minuta
44
Trube sa vocnom jogurt kremom

Recepata ima slicnih sa raznim kremama, trube, saumrole, olovcice i tako dalje. Ova varijanta je sa laganom vocnom kremom od jogurta.

Recepata ima slicnih sa raznim kremama, trube, saumrole, olovcice i tako dalje. Ova varijanta je sa laganom vocnom kremom od jogurta.

Sastojci

Trube (12) +mašnice (6)
Krema
400 g vocnog jogurta od bobicastog voca
2 slag fixa
Ukrasavanje i posluzivanje
100 g jagoda
ruzice od roze i crvenog fondanta

Priprema

1.

Lisnato testo isecite na trake, i trake motajte ukoso na kalupu za trube ili saumrole (kako ih ko vec zove). Premazite zumancetom i pecite u ugrejanoj rerni. Od ostatka lisnatog testa obikujte mašnice. Mašnice se oblikuju tako da se krajevi trake preklope prema sredini i pritisnu da se spoje, zatim se mašna pritisne sa strane da se suzi u sredini. Zatim se otseku trake koje vire ispod mašne i zalepe odozdo, i na kraju se mala traka testa zalepi preko spoja sa prednje strane. Mašnice nisu obavezne, samo su za ukras.

2.

Umutiti slatko vrhnje, vanilin šecer i šlag fix, dodati vocni jogurt (cvrst, ne tecni) i dalje mutiti, ako treba dodati jos jedan slag fix. Kome treba dodati više šecera, zavisi koji jogurt koristite, i mozete jos dodati kap-dve crvene boje, opet zavisi od jogurta koji koristite. Kremom napuniti vrecicu za ukrašavanje i time puniti pecene i ohladjene trube.

3.

Na tanjir poredjati seckane jagode i premazati ih cekicom sa malo marmelade od jagoda. Zatim preko jagoda sloziti trube. Vecu jagodu staviti u sredinu. Zatim ukrasiti ostatkom kreme. Ako hocete isarati trube koristeci tip sa okruglim otvorom, za ovu kremu je najbolje #3, krema je gusta pa se manji otvor od trojke lako zapusi. Po zelji se moze ukrasiti i listovima od mente i ruzicama (na slici su od fondanta crvene i roze boje). Ruzice je bolje napraviti dan ranije, i bitno je da jagoda i listovi mente budu dobro osuseni posle pranja pre nego sto se stave ruzice. Takodje ukrasi od šecera ne mogu dugo trajati u frizideru zbog kondenzacije vlage, ali ove trube u svakom slucaju nece dugo trajati, brzo ce se pojesti :)

  • Lisnato-testo(2)
  • Kolaci-trube(1)
  • Krema-voce(1)
  • Saumrole(1)
  • Desserts(1)
  • Krema(1)
  • Rolice(1)
  • Lijepi-kolaci(1)
  • Kolaci-lisnato-tjesto(1)

8

Prekrasno je, a fiiino – baš to hvala za ideju!!!!!

Nemam rijeci … izgled plijeni :))))))))

Alek, ovaj aranzman ostavlja bez reci, toliko je lep i skladan, namesten sa ukusom da je prosto savrsen!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Voćni jogurt
AmraChurak

Voćni jogurt